春子ファーム

今日はお隣の東庄町にある春子farmへ。

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園主の宮本春子さんは農薬や肥料を使わずにお米を育て、ベジランチの古民家カフェを開いています。

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一昨日会津の山々を眺め「あ~福島はいいなぁ」って思ったところだけど、

今自分の住んでいるところにも素敵な風景がたくさんありますね。嬉しいなぁ。

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マコモダケのてんぷら、おいしい!人参の葉っぱ、シャリシャリ。

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甘糀にお酢を入れるとヨーグルトっぽい飲み物に✨

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食後のスィーツ。甘糀を使いお砂糖を減らした米粉のケーキ。

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できたて納豆と醤油糀。

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田んぼの端っこのマコモ畑。

久しぶりに春子さんとおしゃべりできて楽しかった!
一緒に行った農家の友人もたくさん刺激を受けたようです✨

今後が楽しみ🎵
2018-10-20(Sat)
 
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せきもとのりこ

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梨は育てるより食べるほうが得意です♪

青空がとっても似合う農園で梨しごとしています。

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