いちご

お隣さんに完熟いちごをいただいたので、砂糖を入れずに煮詰めてみました。

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砂糖が入ってないってことは日持ちがしないってことだよね。

結局、急いで食べないとだめかな?明日ヨーグルトにかけて食べてみよう!

義母はジャム作りのプロだけど、私は素人だったんだ……と作業を開始してから気づいた(笑)。
2018-06-04(Mon)
 

紫陽花

庭の紫陽花を生けたら、わりといい感じ。

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2018-06-01(Fri)
 

お手伝い

今日はおかげさま農場の田植えイベントのお手伝い。

50人分のお昼ごはん♪
楽しい時間でした。

こういうワイワイごはん大好き💛

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カレーとサラダをお手伝いしましたが、そのほかの和え物やお漬物は、高柳さんのご家族の手作り。

旬の野菜が使われいてとってもおいしいかったです。

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片付けを終えてからの反省会。

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おかげさま農場の高柳さんの甥っ子さんは農者大。
信行さんの同窓生でした~♪

信行さんよりずいぶん若いけど南郷に同期生がいるそうで、しかもトマト農家!もちろん知ってる方でした。

世の中って繋がってるなぁとしみじみ感じた団らんのひととき。


2018-05-20(Sun)
 

麦味噌

今日は麦味噌を仕込みました~

やんちゃな一歳児を二人で見ながら、測って混ぜて詰めて。

ひとりでやるのは大変だけど、ふたりでやったら楽しいね。

玄関に壺を並べて眺めるのが好き。今年はあと一回仕込みます。

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昨年味噌仕込みの話を載せたら、使っていない壺を譲ってくださった方がいました。

今年はその壺を使わせていただいてます💛
2018-03-07(Wed)
 

桃の節句

桃の節句🌸
本日お雛様を飾りました(笑)。

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長女と入れ替わりで長男が帰ってきました。

体調を崩していた義父の快気祝いを兼ねて両親を招いて晩ごはん。

息子は京都の地図を広げて、
自転車で訪れた寺社までの道を説明していました。

京都の道は本当に分かりやすい。
それにしても、よく走ってます~

福島で育ったから、片道15キロまでは楽勝みたい。
距離感がすごいわ~

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今日はちょっと地味ですが
ちらし寿司と茶わん蒸しと蛤のお吸い物。
いただきものの蟹と鰤のカマ。
カマは塩焼きと煮付けにしました。

「お吸い物いい味だなぁ」
「カマ上手く煮たなぁ」
「茶碗蒸なんて、よく作ったなぁ」

と、両親はなんでも喜んで食べてくれます。


今日で信行さんが亡くなって7ヶ月。

昨夜ある人から「去年は激動の一年だったと思いますが、あっという間という感じですか」と質問されました。

全然あっという間ではなかったですね。
やっと、7ヶ月過ごせたんだ~っていう感じかな。

2018-03-03(Sat)
 
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せきもとのりこ

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梨は育てるより食べるほうが得意です♪

青空がとっても似合う農園で梨しごとしています。

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